צהרוני עמק חפר תזונה |
 תזונה בריאה הנה מפתח למיצוי פוטנציאל הגדילה של הילדים שלנו. ארוחות הצהריים וארוחת המנחה, מהוות חלק חשוב ממסגרת הצהרון, בה יש לילדים הזדמנות לפתח טעם בריא, הרגלי אכילה נכונים ולהיפתח למגוון רב של מזונות. צהרונים עמק חפר מלווים על יד דיאטנית קלינית המפקחת ופועלת על פי הנחיות משרד הבריאות וחוזר מנכ"ל, על מנת להתאים את התפריט לצרכים התזונתיים של הילדים. ארוחת הצהריים בצהרון הנה במודל ארוחה משפחתית עם דגש על היבטים חברתיים, נימוסי שולחן ויצירת אווירה נעימה בין הילדים. ההרכב התזונתי כולל חלבונים (בשרי/צמחוני), פחמימות, ירק חם/טרי וקינוח והינו בכפוף לדרישות משרד החינוך ומשרד הבריאות. בצהרונים מוצעים גם ממרחים בריאים ומזינים, חומוס טחינה ואבוקדו בעונה לבחירת הילדים. בנוסף, מוגשים לילדים גם ירקות שטופים, חתוכים ומוגשים באופן מזמין ואסתטי. במחלקת הצהרונים עושים את המיטב לתת מענה לילדים בעלי צרכי תזונה מותאמת. ילדים אשר הוריהם הצהירו צורך למתן ארוחה מתאימה (אלרגיות, סכרת ועוד) מקבלים מנה ללא אלרגנים. המנה האלרגנית מיוצרת במטבח של קייטרינג כפיר שהינו מפעל ייחודי המייצר מנות לילדים אלרגניים . המנה מגיעה ארוזה בחמגשית אישית +סימון תזונתי ואלרגני ע"פ תקן 1145 לסימון מזון ארוז. צהרוני עמק חפר מקבלים את ההזנה ממפעל "מגש פרבר". תפריט שבועי- מגש פרבר שבוע א` יום ראשון- קציצות של סימה, פתיתים מלאים 50%, שעועית ירוקה, טבעוני- קציצות, ללא אלרגניים- שניצל, פסטה, ירקות מוקפצים. יום שני- בולונז, פסטה מלאה 50%,שעועית צהובה, טבעוני- קובה, ללא אלרגניים- שוק, קוסקוס, ירק לקוסקוס. יום שלישי- שניצל מגש בתנור, בורגול, גזר גמדי, טבעוני- שעועית לבנה, ללא אלרגניים- קציצות עוף, פסטה, תירס יום רביעי- שווארמה, אורז, אפונה, רצועות טבעוניות בטעם שווארמה, ללא אלרגניים- פרגית, אורז, שעועית ירוקה. יום חמישי- שוק, קוסקוס מלא 50%, ירק לקוסקוס, טבעוני- בולונז, ללא אלרגניים- בולונז, פסטה, תירס שבוע ב` יום ראשון- פסטה מלאה 50%, אפונה, טבעוני- קציצות, ללא אלרגניים- שניצל, פסטה, ירקות מוקפצים. יום שני- שישליק, אורז, גזר גמדי, טבעוני- קובה ללא אלרגניים- שוק, קוסקוס, ירק לקוסקוס יום שלישי- שוק, קוסקוס מלא 50%, ירק לקוסקוס, טבעוני- שעועית לבנה ללא אלרגניים- קציצות עוף, פסטה, תירס. יום רביעי- קציצות של בתיה, בורגול, שעועית ירוקה, רצועות טבעוניות בטעם שווארמה, ללא אלרגניים- פרגית, אורז, שעועית ירוקה. יום חמישי- נתחים ברוטב אסייתי, אורז, שעועית לבנה, טבעוני- בולונז, ללא אלרגניים- בולונז, פסטה, תירס |
||